Lihtne ja ülitervislik peedi-porgandi püreesupp

_DSC0490

Püreesupid on meie pere must-eat, mitte ainult sellepärast, et need on nii tervislikud, vaid sellepärast, et need on nii maitsvad 🙂 Mu meespool fännab erinevaid juurvilja püreesuppe vaat et rohkemgi kui ma ise 😀

Vaja:

– peet

– porgand

– kanapuljong

– ürtidega maitsestatud toorjuust

– seemnete segu või röstitud saia/leiva tükid

Tee nii:

Tükelda peedid ja porgandid (ei pea olema väga väiksed tükid), keeda neid 20-25 minutit kanapuljongis. Pane kogu kupatus koos puljongiga (puljongi kogust arvesta selle järgi, kas soovid vedelamat või paksemat suppi) blenderisse ning blenderda. Kui segu on ühtlane, lisa umbes kolm supilusikatäit või rohkemgi toorjuustu, lisa maitseaineid kui soovid ja blenderda uuesti. Kaunistuseks kalla peale seemned või röstitud saia/leiva tükikesed 🙂

Advertisements

About Marta Jorits

Kokandushuvilisest tervisliku toidu gurmaan! :)

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: